Malzemeler
500 gr. iri mantar
150 gr. taze kaşar peyniri
Tuz Kırmızı pul biber
Diri seçilip temizlenmiş mantarların ortalarındaki kökler kopartılır. Mantarlar azıcık tuz ile tuzlanır. Kaşar peyniri rendelenip mantarların ortasındaki çukurlara yerleştirilir. Üzerlerine biraz pul biber serpilip 180° fırında 15 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.
0 comments
Add your comment