Malzemeler

500 gr. (3-4 adet) körpe havuç

1 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pudraşeker

40 gr. (2 yemek kaşığı) tereyağı

Havuç Sote tarifi
1 — Havuçları kabuklarıyla haşlayıp soğuk sudan geçirin, kabuklarını soyduktan sonra 4 parçaya bölüp yarım parmak uzunluğunda verevine doğrayın.
2 — Tereyağı ile sote edip üzerine tuz, karabiber, pudraşeker serpin çeşitli et yemekleriyle servis yapın.