Malzemeler 4 kişilik

* Yarım kg patates
* 250 gr köftelik kıyma
* 1 su bardağı iç bezelye
* 1 soğan
* 4 çorba kaşığı sıvıyağ
* 2 diş sarımsak
* 1 yumurta
* Tuz,
* karabiber
* Kimyon

Sepette Bezelye tarifi

1 – Kıymaya rendelenmiş soğan,ezilmiş sarımsak, yumurta,tuz,karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun.
2 – Minik köfteler yuvarlayın.Bol yağda kızartıp bir tabağa alın.Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp bir çorba kaşığı sıvıyağda soteleyin.
3 – Patateslerin kabuklarını soyup su dolu bir kapta birkaç dakika bekletip süzün ve rendeleyin. Peçete üzerine alıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda patatesler kıtırlaşıncaya kadar kızartın.
4 – Kızarmış patatesleri bir servis tabağına alın.Ortasına köfteleri,çevresine bezelyeleri yerleştirin.Domates ve maydonozla süsleyerek servis yapın.

Başka Bir Tarif

Malzemeler:

Tuz, karabiber, kimyon
250 gr köftelik kıyma
Yarım kg patates
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Su bardağı iç bezelye
1 Adet soğan
2 Diş sarımsak
1 Adet yumurta

Hazırlanışı Biçimi

* Öncelikle kıymaya ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, yumurta, karabiber, tuz ve kimyon ilave edip iyice yoğurun.
* Hazırladığınız harçtan minik köfteler yuvarlayın.
* Bol yağda kızartıp bir tabağa alın.
* Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp 1 çorba kaşığı sıvıyağda soteleyin.
* Patateslerin kabuklarını soyup su dolu bir kapta birkaç dakika bekletip süzünve rendeleyin.
* Kağıt havlu üzerine alıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda patatesler kıtırlaşıncaya kadar kızartın.
* Kızarmış patatesleri servis tabağına alın.
* Ortasına köfteleri, çevresine bezelyeleri yerleştirin.
* Son olarak domates ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.