MALZEMELER

1 adet soğan
1 adet orta boy karnabahar
1 adet yumurta
1 adet limon
sıvı yağ, salça, tuz
300 gr kıyma

Terbiyeli Karnabahar tarifi

Öncelikle karnabaharı çiçekler halinde ayırarak hafif haşlayıp yayvan tecereye dizin. Ayrı bir yerde yağı, soğanı, salça ve kıymayı kavurun karnabaharların üzerine kaşıkla dökün. Bir su bardağı sıcak suyu ve tuzu döküp pişirin. Pişmek üzereyken limonla yumurtayı çırpıp üzerine gezdirin ve kısık ateşte 5 dakika bekletip sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar