Hurma kutsal topraklar da yetişen kutsal bir yiyecektir. Ondandır ki Ramazan aylarında orucumuzu hurma ile açarız. Şimdi bu lezzetli yiyecek ile dolma yapmaya ne dersiniz? İşte lezzetli hurma dolması tarifi;

Hurma dolması tarifi
için Malzemeler :

• 20 adet hurma

• 1 kahve fincanı ceviz

• 1 kahve fincanı kuru üzüm

• 1 kahve fincanı kuru kayısı

• 1 yemek kaşığı tahin

• 1 yemek kaşığı pekmez

• 1 çay kaşığı zencefil

• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 kase Hindistan cevizi
Hurma dolması
yemeğinin hazırlanışı:

Cevizi ince dövün. Kuru üzüm ve kayısıyı robottan geçirin. Tahin, pekmez, tarçın ve cevizle beraber iyice karıştırın. Hurmaları boyuna keserek çekirdeklerini çıkartın. Harçtan içlerine bol miktarda doldurun. Hindistan cevizine bastırın. Servis tabağına yerleştirip servise sunun. Afiyet olsun.

Cevizli hurma dolması inanın çok lezzetli bir yemek olacak. Afiyet olsun Melek’ler…