MALZEMELER :
· 6 adet tavuk pirzola
· 4 dilim tavuk salamı
· 2 diş sarımsak
· 2 adet soğan rendesi
· 4 adet domates
· 1 kabak
· 1 havuç
· 1 patates
· 2 adet kırmızı biber
· 2 adet yeşil biber
· 1 adet defne yarağı
· kimyon
· tane karabiber
· 2 yaprak adaçayı
· 1 yemek kaşığı sirke
· 2 yemek kaşığı zeytinyağı
· tuz

Avcı Usulü Tavuk tarifi

Tavaya zeytinyağını koyup kızdırın. Tavuk butlarını una bulayıp arkalı önlü kızartın. Tavadaki yağı soğanı sarımsağı kırmızı biberi ve yeşil biberi koyup soteleyin. Kabağı havucu patatesleri koyup 1-2 kez çevirin. Domatesi adaçayını defne yaprağını sirkeyi kimyonu karabiberi bir su bardağı suya koyup harmanlayın tavukların üzerine dökün üzerini folyo ile kapatıp 200 derecelik fırında 45 dakika pişirin.

Sponsorlu Bağlantılar