Malzemeler:

5 su bardağı un
1 paket yaş maya
2 çorba kaşığı toz şeker
alabildiği kadar ılık su
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tuz

Üstü için:

1 yumurta sarısı
susam

Döneri için:

400 gram kuzu eti
2 çorba kaşığı yoğurt
tuz, karabiber, turşu
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
yeşillik ve domates
kızarmış patates

Klüp Sandviç Tarifi:

Öncelikle sandviç ekmeği için karıştırma kabının içine 5 su bardağı un alalım. Unun içine 2 çorba kaşığı tozşeker ve 1 çorba kaşığı tuz ekleyelim. Unun ortasına havuz açalım ve 1 paket yaşmayayı katalım. Mayanın üstüne de 1 çay bardağı sütü dökelim. Sütün üzerine ılık su ekleyelim. İlk önce maya erisin. Daha sonra unuda karıştırarak hamuru yoğuralım. Hamuru 6 parça yapalım ve sandviç şeklini verelim. Sandviç ekmeklerimizi fırın tepsisine dizelim. Üstüne de yumurta sarısı sürelim ve  yumurtanın üzerine susam serpelim. Sandviçlerimizi mayalanmak üzere 40 derecelik fırında 10 dakika bekletelim ve mayalandıralım.

Şimdi sandviçler mayalandıktan sonra tekrar önceden ısttığımız 190 derecelik fırında pişirelim. Döneri için ise, eti dilim dilim yaprak döner şeklinde keselim. Tavada etleri kızartalım. Dönerin kızarmış patatesleri içinse 2 adet patatesi keselim ve patatesleri sıvıyağda kızartalım. Servis tabağına, sandviç ekmeklerini alalım. Sandviç ekmeklerinin içerisine yeşillikleri yerleştirelim. Ekmeklerin içine döneri de dökelim. Artık servis tabağının ortasına kızarttığımız patatesleri ekleyelim. Çeri domatesleri de patateslerin üstüne katalım.

Sponsorlu Bağlantılar